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大阪天満にある『デビット・セニア』です。元リッツカールトン大阪の「ラ・ベ」のシェフが独立して梅新イーストホテルの地下にオープンさせた店である。

☆入り口 平日やのに満席
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☆シャンパンと名物の「吊るしパン」 このパンが暖かくてうまい!
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☆アミューズ サツマイモとフォアグラ さつまいもの甘味が暖かいフォアグラにマッチ!
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☆前菜 アスパラ、ホタテ、キャビア、柚子クリーム 春を先取り!フランス産ホワイトアスパラがやわらかい~!
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☆パスタ 自家製もちもちニョッキ!なんとコースの中にパスタ料理も!
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☆魚 スズキのポアレ ソースアメリケーヌ これもやばうま!
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☆メイン 鴨胸肉ロースト これは残念…薄いし量少ない。味もいまいち…
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☆フロマージュ 別にオーダー 5種類でその日のおまかせ。
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☆デセール フォンダンショコラ 中がとろ~~り。
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総評: 南仏出身のシェフだけに店の雰囲気、味は南仏チック!全体的においしい!が、メインだけはがっかり…魚まではうまいのにメインはしょぼい。前回食った時もメインで落とされた。まあ、でも雰囲気よく店員も明るくてフランス人スタッフが多くフランスを味わえる!俺は好きな店の一つです。夜の1万円コースをカウンターでシェフが作るのを見ながら食ってみたいぜ!

P.S. ここはなかなか電話かけてもすぐに留守電になるんであきらめず電話予約しましょい。
スタッフの方電話でて~~!
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