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お城の中でディナー

シノンから車で約20分のとこにあるお城ホテル『シャトー・ド・マルセー』
お城でゆっくりくつろいで夜になったんでお楽しみのディナーに向いましょうか!
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まずはゆっくりアペしたろ。

暖炉の前でゆ~~~っくりとアペタイム。
もちろんシャンパンから始めますよ。
つまみはシンプル。
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メニューもワインも決まりいざダイニングへ!

ほぼ泊り客用の広さのサル。
みなさん泊まりなんすかねえ???
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さっそくいってみよう!アミューズです☆
カリフラワーのムースにサフラン。手前に栗のムースにOJの皮。
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うまい!今日は調子乗ったんでワインもガブガブいっちゃおー♪

ワインはどうしても大好きなサンセール白が飲みたくて!でもここはシノンやしシノンの赤も飲みたい。
あ~~~どうしよ。悩んだ結果どうせ寝るだけやし両方飲んでしまえ攻撃!

サンセール白の1/2から。
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爽やか!ミネラル!ナイス酸!安い!んで、ウマイのだ!

前菜☆
でたよ~~~んフォアグラテリーヌ。
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見た目うまそう通りに納得の濃い味でうまい。フィグと。


赤ワインは悩みました。
悩んだ結果今日の僕は熟女キラー。
だって熟女がオンリストされてて「た・べ・て・ウフ」ってリストがしゃべったんでつい・・・
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シノンの76年。
死んでない事を祈りつつ飲む。
と、ギリギリガールズでなんちゅー熟女の魅力が詰まったうまいシノンに秒殺。
たまにゃ~~熟女もええんかねええ。

秘技同時飲みでバブリーテーブルだ!
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ポアソン☆
ロワールに来たら絶対食いたかったサンドル。
カルトだけやったけど必殺”変更してん!”でOKだったんでラッキーです。
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ロワールの川で捕れたサンドル。濃厚オニオンのジュ。
でも===小さすぎるぜポーションYO!
変更技OKでもこの1口ポーションは(泣)だ。

メイン☆
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フィレミニヨン・ド・ポーにランティーユ、エピス。
う~~んやはり小さい・・・
味はそこそこなんやけどチビやねん!ガオー。

ワインはフロマージュまで余裕に引っぱられるぜ!
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サントモールの地元うまさに感動!
チーズはべらぼーにうまい!フレッシュ!フレッシュ!

最後はデセール☆
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サブレ・ブルトンヌ!
うまいよん。

腹カツカツって言うよりもチャポンチャポンってなところです。
今日は飯よりワインと雰囲気にご馳走様。


何度も言うけどこのままベッドに直行できるんは最高!
是非お城に泊まってロワールの食材をたっぷり満喫しましょう!




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