お城の中でディナー
シノンから車で約２０分のとこにあるお城ホテル『シャトー・ド・マルセー』
お城でゆっくりくつろいで夜になったんでお楽しみのディナーに向いましょうか！
まずはゆっくりアペしたろ。
シノンから車で約２０分のとこにあるお城ホテル『シャトー・ド・マルセー』
お城でゆっくりくつろいで夜になったんでお楽しみのディナーに向いましょうか！
まずはゆっくりアペしたろ。
暖炉の前でゆ〜〜〜っくりとアペタイム。
もちろんシャンパンから始めますよ。
つまみはシンプル。
メニューもワインも決まりいざダイニングへ！
ほぼ泊り客用の広さのサル。
みなさん泊まりなんすかねえ？？？
さっそくいってみよう！アミューズです☆
カリフラワーのムースにサフラン。手前に栗のムースにＯＪの皮。
うまい！今日は調子乗ったんでワインもガブガブいっちゃおー♪
ワインはどうしても大好きなサンセール白が飲みたくて！でもここはシノンやしシノンの赤も飲みたい。
あ〜〜〜どうしよ。悩んだ結果どうせ寝るだけやし両方飲んでしまえ攻撃！
サンセール白の１/２から。
爽やか！ミネラル！ナイス酸！安い！んで、ウマイのだ！
前菜☆
でたよ〜〜〜んフォアグラテリーヌ。
見た目うまそう通りに納得の濃い味でうまい。フィグと。
赤ワインは悩みました。
悩んだ結果今日の僕は熟女キラー。
だって熟女がオンリストされてて「た・べ・て・ウフ」ってリストがしゃべったんでつい・・・
シノンの７６年。
死んでない事を祈りつつ飲む。
と、ギリギリガールズでなんちゅー熟女の魅力が詰まったうまいシノンに秒殺。
たまにゃ〜〜熟女もええんかねええ。
秘技同時飲みでバブリーテーブルだ！
ポアソン☆
ロワールに来たら絶対食いたかったサンドル。
カルトだけやったけど必殺”変更してん！”でＯＫだったんでラッキーです。
ロワールの川で捕れたサンドル。濃厚オニオンのジュ。
でも＝＝＝小さすぎるぜポーションＹＯ！
変更技ＯＫでもこの１口ポーションは（泣）だ。
メイン☆
フィレミニヨン・ド・ポーにランティーユ、エピス。
う〜〜んやはり小さい・・・
味はそこそこなんやけどチビやねん！ガオー。
ワインはフロマージュまで余裕に引っぱられるぜ！
サントモールの地元うまさに感動！
チーズはべらぼーにうまい！フレッシュ！フレッシュ！
最後はデセール☆
サブレ・ブルトンヌ！
うまいよん。
腹カツカツって言うよりもチャポンチャポンってなところです。
今日は飯よりワインと雰囲気にご馳走様。
何度も言うけどこのままベッドに直行できるんは最高！
是非お城に泊まってロワールの食材をたっぷり満喫しましょう！
----
うひゃー！！
そのレトロなワイン私生まれてないってー！！熊ちゃん生まれた年やっけ？
それとも生まれる一年前？
すごいねー
赤ワインは若いのより年代物のほうが美味しい？？
何でー？？熟成されるの？？更に熟成？？
うひゃー！！
そのレトロなワイン私生まれてないってー！！熊ちゃん生まれた年やっけ？
それとも生まれる一年前？
すごいねー
赤ワインは若いのより年代物のほうが美味しい？？
何でー？？熟成されるの？？更に熟成？？
by: お隣の国ドイツより * 2008/12/26 06:21 * URL [ 編集] | page top↑
----
＞お隣の国ドイツさん
古いワインがええって事はないっすよ。
うまいんはホンマにうまいけど。
でも基本フレッシュピチギャルワインがお好みなんで。熟女ワインより若干年上ワインがテクニシャンでおいしいんだＹＯ！
＞お隣の国ドイツさん
古いワインがええって事はないっすよ。
うまいんはホンマにうまいけど。
でも基本フレッシュピチギャルワインがお好みなんで。熟女ワインより若干年上ワインがテクニシャンでおいしいんだＹＯ！
トラックバックURL
→http://agneau.blog82.fc2.com/tb.php/297-1f9da57d
→http://agneau.blog82.fc2.com/tb.php/297-1f9da57d