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ネパール料理とは

大阪グルメ案内人から電話あり。
今日はネパール料理やぞ!
また新しい発見ができることを期待してチャリで天満へ!

ネパールの家庭料理だとさ。
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いざ!
入り口は小さいけど中はけっこうな席数。
かなりの密集地帯な席間隔。
何はともあれギン冷えのプレッションで乾杯♪
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こんな路地裏やのに満席御礼な人気店。
ネパール臭が食欲そそるぜ!
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ネパールはヒッピーの時に旅したことがありましてねえ、ちと思い出しながらの食事でもしますかってな感じ。実際ネパール料理って何じゃい?って思ってるあなたへ!インドの上の国がネパールなんで料理はほぼインド料理と同じな感じですう。インド料理にチベットプリュスで人も若干マイルドなのがネパールの僕の印象。ネパールのヒマラヤのふもとの村「ポカラ」は是非訪れて欲しい癒しの地です。

やはりチキンを食うならブレスの鶏かタンドリーチキンに限る!
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家庭料理って言ってもネパールじゃあ絶対高級料理の分類に入るんとおもうんですがねえ。
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バターナンもうまいがな!
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やっぱカレーですかねえ!
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チャンとかいうネパールの地酒。
濁り酒やや甘めで雰囲気だしましょう!
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ワイワイガヤガヤのネパール屋さんでした。
ちなみにクマリエネパールで病気で死んでた時に初めて血液型調べてもろたんです。
20数年わからんかった血液型にネパールで終止符。
GWはネパールで決まり!


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