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マカオの三ツ星レストラン

マカオに来た理由の一つでもあった昨年やっけ?ミシュラン香港・マカオ版がでてマカオで3つ星をゲッチュウ-したんはやっぱりジョエル・ロブションでした!
そいつは是非予約して行かなくては!

ということで国際電話で秒殺予約完了!
リコンファームも国際電話でかけてきやがるさすがっぷり!

やってきたのは「ホテル・リスボア」
昔の賭博カジノのメッカ的ホテルにあるんですます。
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いざレッツ・ラ・ドン。
ホテル内で結構迷いましたざんす。
モナコに続く海外ロブションシリーズやわ。

なんか看板中華っぽくないか?
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店内は満席。
スタッフ多すぎやろ!
ロオジエとええ勝負ちゃうか!
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デギュスで頂きます。

さすがスタッフは皆英語堪能です。
始めにブール削ぎ削ぎ。
もちドゥミセルをショワ。
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一人サンテ~!
ソムリエムッシューはフランス人でしたわん。
どーせならフラ語で説明してくれ!
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優雅なマカオ三ツ星デジュネのはじまりはじまり~~~!


気になる料理は!?

次回に続く
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