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恵比寿ガーデンプレイスにあるシャトー・レストラン「ジョエル・ロブション」でランチったい!

日本でもトップクラスのフレンチレストラン。11月のミシュラン格付けで3ッ星が噂されるレストランです。

なんと恵比寿ガーデンプレイスのど真ん中に偉そうにたたづむ建物全体がレストランなのだ!

入り口は写真右横から入るとフランス人が案内してくれる。

ちなみに1Fはカジュアルレストラン。2Fがメインレストラン。3Fは個室などがあり地下には巨大ワインセラーがあります。
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料理はSPで頼んであり乾杯はシャンパンボトルでオーダー!

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さあ、世界のロブションの全料理がこれだ!

アミューズ 液体窒素を使った一品。一口で撃破!
さわやかなグレープフルーツの風味がシャンパンを水にしやがるぜ!
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前菜 生雲丹 甲殻類のジュレ カリフラワーのクレーム
ロブションのスペシャリテ!なんともなめらかで繊細!底には雲丹いっぱい!これはまいう~~~ どんぶりで食いたい!
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前菜その2 加賀かぼちゃのリゾット ドンブ産うずらとフォアグラ
これまたやばい一品!フォアグラ最高の状態で出てきやがった!うますぎ。
リゾットだけでもうまい!更にウズラのコンフィも!おもわずでっかい声で「すんませーん!おかわりー!」って言ったら他のテーブルのお客さんも次々と「おかわりー」って大合唱!
するわけないやろ!!このドアホ!
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ワインも進みそろそろトイレにでも。
明るいトイレでしたー。
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トイレから戻ってきたときは満席!さすがロブション。

客層、服装、リッチ!リッチ!リッチ!やっぱ美食家だらけ!

昼からみなさんワイン開けとります!

さあ、後半戦です。まだまだ食うでえ~~~
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